Хрін, гірчиця

Чи є український стіл без сала з хроном та холодцю з гірчицею? Напевно, і у твоєму холодильнику завжди є баночка або упаковка з гострою приправою, яка додає неперевершеного смаку м’ясним продуктам і не тільки. Тепер купити її стане легше та швидше, бо робити це можна онлайн, без втрати часу на стояння в черзі та вибір товару, який задовольняє за складом, смаком та якістю.

Хрін і гірчиця — гострий акцент до страв

Хрін і гірчиця — одні з найдавніших і найгостріших приправ у світі. Їх використовували ще за античних часів, але популярність у Європі вони здобули як гострі натуральні доповнення до жирних і м’ясних страв, а також як засоби збереження продуктів і зміцнення здоров’я.

Хрін вирощували ще в Давній Греції та Римі. Його вважали священною рослиною. Саме римляни почали додавати корінь рослини до соусів. Хрін в українській кулінарній традиції терли, змішували з оцтом, буряком або сметаною, щоб досягнути гострого та яскравого смаку. Він ідеально підходить до жирних продуктів — м’яса, сала, ковбаси, холодцю та риби.

Крім того, хрін в банці допомагає:

• знищувати мікроби в організмі;
• покращувати травлення.

Популярний продукт — хрін з буряком. Він має яскравий рожевий колір, бо для забарвлення білого кореня хрону використовується натуральний буряк.

Насіння гірчиці згадувалося ще в індійських текстах понад 3 тисячі років тому. Римляни подрібнювали насіння, змішували з вином або оцтом — так з’явилася перша форма соусу гірчиці, яку вони називали mustum ardens (палаюче сусло), звідси й сучасна назва mustard в англійській мові.

У середньовіччі гірчиця набуває популярності у Франції, Італії та Німеччині. У містах, як-от Діжон, навіть створювали власні гільдії майстрів з приготування цього гострого соусу.

В Україні гірчицю почали використовувати за часів козацтва, як приправу до копченого або печеного м’яса, риби, ковбас, холодцю, а також як засіб від простуди. Досі вона залишається популярною серед населення.

У нас доступні до покупки різноманітні види цього продукту:

• діжонська гірчиця;
• гірчиця в зернах;
• французька гірчиця;
• гірчиця міцна.

Вибирай свій власний улюблений смак та додавай до щоденного раціону.

Як вибрати хрін або гірчицю до м’яса?

Шукаєш якісний та натуральний хрін? Купити його стає ще простіше. Бо тобі потрібно тільки зазирнути в каталог на сайті ЇМО!. Ми маємо продукцію різноманітних брендів та видів. Те саме стосується і гірчиці. Остаточний вибір залежить від того, що саме ти полюбляєш:

• для гостроти і пікантності вибирай варіант з інтенсивним смаком;
• для більш ніжного відтінку смаку — віддавай перевагу соусам з кисло-солодким смаком;
• для нових експериментів та розширення досвіду, спробуй французьку та діжонську гірчицю з цілими зернятками.

Дбаємо ми і про твій комфорт — маємо гірчицю у скляних баночках та у м'яких упаковках. Ти можеш вибрати варіант, який тобі смакує найкраще. Ще одна приємна властивість, яку має гірчиця — ціна. Як і у випадку з хроном, це дуже бюджетний варіант соусу.

Де замовити хрін і гірчицю онлайн?

Потрібен хрін або гірчиця? Купити їх можна за 7 простих кроків:

• зареєструйся на сайті або встанови додаток ЇМО! для Android чи IOS;
• авторизуйся;
• вибери найближчий магазин, де плануєш забрати покупки;
• з актуального асортименту вибери все, що хочеш придбати;
• склади продукти в кошик;
• вибери зручний час, коли завітаєш за покупками;
• забирай замовлення та сплачуй його на касі.

Не забувай сканувати картку постійного клієнта, щоб ми нарахували бонусні гривні за кожну покупку.