Індичатина

Індичка — традиційне частування для святкового столу та продукт, що входить до дієтичного меню дорослих і дітей. Хочеш урізноманітнити своє харчування? Чи давно мрієш спробувати новий рецепт, а часу на пошуки якісної свіжої індичатини не маєш? Тоді покупки онлайн на платформі ЇМО! — це саме те, що тобі потрібно! Індиче філе, фермерська продукція, приправи та соуси, супутні товари та багато іншого тепер можна замовити будь-де і будь-коли.

Властивості індичатини: чому її варто обрати?

Індичатина — це не лише делікатес до свята, а і корисний продукт, що має збалансований склад і стане чудовим доповненням до раціону, незалежно від твого віку, статі та гастрономічних уподобань.

Для запікання, смаження та приготування бульйону підходить індичка. Ціна на неї формується задовго до того, як ти оплачуєш своє замовлення у магазині «М’ясомаркет». Бо вирощування та розведення цих птахів — це довгий та серйозний процес, який вимагає глибоких знань та досвіду у сфері сільського господарства, біології, ветеринарної медицини. Високий вихід м'яса з однієї особини — безумовний плюс. Та, щоб його досягти, необхідно пройти довгий шлях від правильного вибору породи до моніторингу апетиту та вакцинації, від усунення протягів на фермі до гуманного забою та організації температурного режиму транспортування готового м'яса. Процес вирощування також впливає на харчову цінність приготованої індички разом зі способом приготування і частиною розділу, яка використовувалася.

Ми працюємо напряму, тому скорочуємо додаткові витрати на послуги посередників та пропонуємо тобі прийнятні ціни на якісні продукти.

В чому користь індичатини?

Перше, що спадає на думку — це високий вміст білка. М'ясо індички випереджає по цьому показнику, навіть курячу грудку, тому часто стає основою раціону спортсменів, дітей та людей, що мають високу потребу в протеїні, який легко засвоюється. Це дієтичне пісне м’ясо містить всі 9 незамінних амінокислот, необхідних для росту та відновлення різних типів тканин людського організму.

Також у складі індичатини є вітаміни групи В, а особливо B3, B6 і B12. Вони беруть участь у синтезі енергії організмом, підтримують нормальну роботу мозку та провідність нервових імпульсів. Ціанокобаламін незамінний для формування еритроцитів і запобігає розвитку анемії. Такий склад допомагає організму боротися зі стресом, втомою та м'язовою слабкістю.

Філе індички та інші частини тушки — гарне джерело мінералів. Воно багате селеном, цинком, фосфором та корисне для:

• підтримки нормальної функції щитоподібної залози;
• зміцнення імунітету;
• здоров’я кісток;
• виробництва енергії.

Індиче стегно та нога містять багато заліза та можуть бути профілактикою дефіцитних станів, особливо у дітей та людей з порушеннями засвоєння речовин з боку системи травлення.

Крім того, що індиче філе — це корисний білок, воно ще й має низький вміст жиру. Це пов'язано з тим, що птахам потрібні розвинені м'язові волокна, які миттєво реагують на імпульси — підіймають їх в небо в разі виникнення небезпеки. Тому більша частина жиру зібрана під шкірою і під час приготування додає страві соковитості, аромату та неперевершеного смаку. 

Ще одна добра новина, яка спонукатиме тебе до вживання індички — високий відсоток ненасичених жирів, а значить вона не спровокує проблем з холестерином та серцево-судинною системою у майбутньому. Дослідження показують, що заміна порції червоного м’яса на птицю може знизити ризик захворювань судин та серця приблизно на 19%.

Індичка рідко викликає алергічні реакції та вважається безпечною для споживання дітьми, людьми з чутливим травленням та іншими захворюваннями, що вимагають строгого дотримання дієти. 

Де купити м’ясо індички за доступною ціною?

На полицях мережі магазинів «М’ясомаркет», онлайн на сайті та в застосунку ти знайдеш:

• філе індички охолоджене;
• стегно;
• рульку;
• шиї;
• крила;
• шкіру та хвіст.

Такий вибір — ключ до смачних та корисних страв. Ти можеш готувати супи, бульйони, тушкувати, смажити, запікати, готувати на грилі та барбекю, для себе, родини та друзів.

Щоб купити м'ясо індички більше не треба їхати на ринок або чекати чергу в магазині, перейматися питанням якості продукту. Реєструйся онлайн, вибирай найближчий до себе магазин для покупок, а ми подбаємо, щоб кожен шматочок був свіжий, дбайливо запакований, зберігався з дотриманням санітарних та температурних норм. 

Ми робимо все можливе, щоб на наших прилавках та онлайн завжди була індичатина, ціна на неї була доступною для широкого кола споживачів. Хочеш зробити шопінг у «М’ясомаркет» вигіднішим? Ставай учасником нашої програми лояльності зручним для себе способом:

• реєструйся на сайті ЇМО!;
• завантажуй застосунок у App Store або Google Play;
• реєструй картку лояльності на касі магазину;

При кожній оплаті скануй картку та отримай 1% кешбеку від суми чека, а потім використовуй їх для покупок в мережі. Крім того, через застосунок ми повідомимо тобі про:

• новинки в асортименті товарів;
• знижки, актуальні акції та спеціальні пропозиції;
• розіграші цінних призів;
• історію твоїх покупок.

Як вибрати якісну індичку? 

Щоб вибрати охолоджене або заморожене м’ясо індички, яке дозволить тобі приготувати смачні та поживні страви, слід дотримуватися кількох простих порад:

• воно має бути рожево-червоного кольору, без плям, слизу чи потемнінь, шкіра — світла, без синців, можливо трохи з жовтуватим відтінком;
• запах повинен бути нейтральним, якщо присутні кислуваті або затхлі нотки — краще утриматися від покупки;
• шукай пружну консистенцію, яка добре тримається купи та при натисканні швидко повертається у первісний вигляд;
• уникай шматочків, що виглядають сухими або зберігаються з надлишком рідини.

Обов'язково звертай увагу на терміни зберігання та дату пакування. Якщо шукаєш надійний магазин, то «М’ясомаркет» — саме таке місце. Ми дотримуємося всіх правил транспортування та зберігання замороженої й охолодженої продукції. 

Якщо потрібне дієтичне м’ясо, майже без жиру, яке добре підходить для харчування дітей або дієтичного меню, вибирай грудку або філе без шкіри. Це, переважно, м'язові волокна, тому воно ідеально підходить для смаження.

Червоне м'ясо стегна та гомілки індички — містять більше сполучної тканини, соковиті, мають яскравий смак і аромат, їх можна тушкувати, запікати, використовувати для бульйонів та перших страв. Крила ідеальні для запікання, приготування на грилі й барбекю — хрумка золотиста скоринка та неповторний аромат роблять їх ідеальною закускою та доповненням будь-якого столу.

Швидке замовлення свіжої індичатини онлайн

Тепер можна купити м'ясо індички за кілька хвилин та оформити замовлення кількома натисканнями кнопок на смартфоні або комп'ютері. Щоб не стояти в черзі та завжди мати свіжі якісні продукти в холодильнику, роби замовлення на сайті або в мобільному застосунку:

• авторизуйся в особистому профілі;
• обирай магазин, де хочеш відстежувати асортимент та ціни;
• додавай все необхідне в кошик — доступна не тільки індичатина, а й ковбасні вироби, сири, молочні продукти, бакалія та консерви, напівфабрикати;
• оформлюй замовлення та забирай свої покупки у зручний час в найближчій точці продажу.

Так ти заощадиш час і зможеш втілити в життя ще більше кулінарних експериментів для себе і близьких. А зайві клопоти на себе візьме «М’ясомаркет»!