Копчені ковбасні вироби

З чим ти асоціюєш аромат копчених ковбасних виробів? З пікніком на природі? Ситним бутербродом до ранкової кави? Тепер ти легко можеш відтворювати знайомі смаки та приємні емоції! Замовляй копчені ковбаси онлайн на сайті або в додатку ЇМО!, а ми подбаємо про асортимент, якість та безпеку кожного шматочка. Ми повернемо відсоток від чека у формі бонусів. А ти зможеш розраховуватися ними в будь-якому магазині мережі.

Різновиди копчених ковбас — знайди свій ідеальний смак

Копчена ковбаса готується з подрібненого м'яса з додаванням жиру, солі, прянощів. М'ясо щільно трамбують в натуральну або штучну оболонку, а потім тривалий час коптять при температурі від 40°C до 60°C. Такий спосіб виробництва:

• наділяє готовий продукт характерним ароматом та пікантним смаком;
• робить колір насиченим та яскравим;
• сприяє ущільненню структури;
• дозволяє зберігати ковбасу тривалий час без псування та втрати смакових властивостей.

В каталозі на нашому сайті завжди знайдеться свіжа ковбаса копчена таких типів:

1. Сирокопчена — «Салямі», «Сервелат». Це справжній делікатес для якого використовують відбірне м'ясо найвищої якості — свинину, яловичину, курятину або їх суміш. Додають сало, сіль, спеціально підібрані прянощі. Готові вироби відправляють на в'яління в прохолодне місце, а потім коптять холодним способом. Весь процес займає тижні, а іноді і місяці. Результат — щільна, суха текстура, насичений смак і тривалий термін зберігання.
2. Варено-копчена — «Краківська», «Сервелат», «Українська». Після формування ковбасу спочатку варять, а потім коптять гарячим або холодним способом. Вони виходять м’якими, соковитими з ніжним смаком. За ціною вони доступніші, ніж попередні, тому мають більшу популярність серед покупців.
3. Напівкопчена — «Зерниста», «Баварська», «Горіхова». Щоб приготувати їх використовують ті самі етапи, що і для попереднього типу, але етапу коптіння приділяють більше часу. Тому вони мають більш виражений димовий аромат, ніж варено-копчені, але лишаються м’якшими за сирокопчені.
4. Мисливські ковбаски. Невеликі, тонкі вироби, які бувають як сирокопченими, так і напівкопченими. Їх зручно їсти, брати з собою і можна довго зберігати. Використовуються як перекус або закуска до пива.
5. Виготовлені за авторськими рецептами. З додаванням рідкісних або імпортованих інгредієнтів — це продукція преміумкласу.

Чому куряча копчена ковбаса — ідеальний вибір для здорового харчування?

Популярний продукт в нашому каталозі та серед споживачів — куряча ковбаса копчена. Це чудова альтернатива сухому філе або грудкам для тих, хто уважно слідкує за балансом калорій, білків, жирів та вуглеводів в раціоні. Вона допоможе урізноманітнити меню і додати йому пікантності. Помірне споживання такого продукту несе користь для організму, бо містить щедру порцію:

• високоякісних білків, необхідних для росту м'язів, відновлення тканин, підтримки органів та систем організму;
• вітамінів групи B, які допомагають нормально функціонувати нервовій системі, підтримують процеси кровотворення, запобігають виникненню анемії;
• заліза, цинку і селену, щоб підтримувати здоров'я кісток, імунну систему, чинити антиоксидантну дію.

Від чого залежить ціна на копчену ковбасу — ключові фактори

Якою буде на ковбасу копчену ціна, значною мірою залежить від її складу — якості та сорту сировини, спецій, добавок і рецептур. Також на вартість впливає співвідношення м’яса до жиру. Чим воно вище — тим дорожче буде делікатес. Важливим фактором є тривалість і технологія виробництва — чим більше етапів проходить ковбаса, тим вищою буде її собівартість і остаточний цінник.

Вакуумне пакування, натуральна оболонка, фірмове маркування, дотримання норм зберігання та транспорт — усе це потребує додаткових витрат. Популярність та репутація виробника додають виробам вартості, а споживачам впевненості в покупці. В каталозі на сайті ми пропонуємо копчені ковбаси бренду «Бащинський». Його продукція — оптимальне співвідношення між ціною та якістю.

Де купити копчені ковбаси гарної якості за вигідною ціною?

В каталозі на сайті доступна копчена ковбаса: «Зерниста», «Горіхова», «Салямі», «Банкетна», «Баварська» та інші. Серед них легко знайдеться продукція для нарізки, домашньої піци, канапок за оригінальним рецептом та інших страв.

Ми пропонуємо тільки свіжі та якісні товари. Роби покупки онлайн будь-де та будь-коли. Ти отримаєш повну інформацію про всі копчені ковбасні вироби. Щоб придбати вибрану позицію:

• авторизуйся на сайті чи в застосунку;
• вибери магазин, де зручно забрати замовлення;
• складай товари в кошик;
• вкажи часовий проміжок, коли плануєш завітати за покупками;
• скануй картку постійного клієнта при оплаті замовлення на касі.