У кошику
Збираєшся маринувати м’ясо? Готуєш смачну курочку на сімейну вечерю? Складно вибрати той самий «правильний» маринад? На сайті та в застосунку ЇМО! ми вже маємо рішення для тебе — готові маринади до різноманітних страв. А товари нашого власного бренду «Секрети Шефа» — це перевірені рецепти, з гармонійним смаком та неперевершеним ароматом. Більше не треба шукати спеції, поєднувати їх та переживати за результат. Замовляй онлайн та отримуй смачні страви з особливим смаком.
Маринади — смачна підготовка до страв
Маринад — це рідка або напіврідка суміш, у якій замочують м’ясо, рибу, овочі або гриби перед приготуванням. Мета — покращити смак, пом’якшити текстуру продукту і додати йому аромату.
Незалежно від того, у тебе в руках маринад для шашлику або маринад для риби, зазвичай він складається з трьох основних компонентів:
- кислоти — оцет, лимонний сік, йогурт або вино, щоб зробити волокна м’яса м’якшими, а готову страву ніжнішою;
- жиру — олію, сметану або інший, щоб зробити страву соковитішою;
- прянощів та спецій — сіль, перець, часник, зелень, цибулю, мед, соєвий соус, трави та приправи.
Тривалість маринування вказана на упаковці та залежить від продукту, який ти збираєшся маринувати. Чим сухіший, жорсткіший та прісніший — тим більше часу та маринаду потрібно. Маринад для курки та інших видів м’яса не тільки додає смаку, але й може частково знезаражувати продукт, не дає розвиватися небезпечним бактеріям та мікроорганізмам.
Як вибрати маринад для шашлику або риби?
Шукаєш маринад для м’яса чи маринад для курки? Купити його треба такий, щоб підкреслити смак продуктів, а не безнадійно їх зіпсувати. Зверни увагу на кілька важливих моментів:
- Врахуй тип продукту. Для м’яса підходять маринади з часником, цибулею, перцем, гірчицею, соєвим соусом, медом, томатом або оцтом. В них мають бути спеції типу паприки, коріандру, кмину. Для риби краще обирати маринади з лимонним соком, білим вином, кропом, олією, легкими прянощами. Надто кислі та ароматні складники можуть зіпсувати смак основного продукту, тому з ними треба бути обережним.
- Перевір склад. Добре, якщо все викладене коротко, зрозуміло і без зайвого. У списку мають бути натуральні компоненти. Уникай консервантів, штучних ароматизаторів, підсилювачів смаку, барвників.
- Підбери відповідний варіант до способу приготування страви — запікання, грилю, шашлику. Деякі складники не підходять для смаження. Наприклад, мед може пригорати.
- Контролюй дату виготовлення та термін придатності, бо поєднання жиру і спецій швидко псується, якщо не дотримуватися правил та умов зберігання.
Купити маринади онлайн
Що свідчить про якісний маринад? Ціна — це один з орієнтирів, який свідчить про смачний, натуральний та свіжий продукт. Вона не може бути нижчою за вартість самих спецій. Якщо ти хочеш маринад для шашлику купити, а блукати в його пошуках не хочеш, то ти саме там, де треба. На сайті або в мобільному додатку ЇМО! ти побачиш весь доступний асортимент маринадів в нашому каталозі. Тобі знадобиться:
- авторизуватися;
- вибрати магазин, де хочеш дізнатися про товари в наявності та ціни;
- додати покупки в кошик;
- вказати час, коли завітаєш за замовленням;
- прийти у вибраний магазин мережі «М’ясомаркет», забрати товари та сплатити їх вартість на касі.
Обов’язково скануй картку постійного покупця на касі, щоб ми нарахували тобі бонуси. Контролювати їх залишок ти можеш у будь-який момент в додатку. Крім того, там доступна інформація про:
- акції та розіграші;
- асортимент та вартість товарів;
- магазини мережі та їх адреси.
Якщо виникають складнощі з замовленням, звертайся на гарячу лінію магазину за телефоном: 0800500001.