У кошику
Хочеш харчуватися смачно, різноманітно та збалансовано? Додай делікатесну шинку до святкового меню та до повсякденних страв, щоб отримати порцію тваринного білка, незамінних амінокислот, вітамінів та мінералів. Цей універсальний продукт в холодильнику завжди виручить тебе, коли гості на порозі та стане основою для поживного сніданку, перекусу або пікніка. Замовляй шинку онлайн від відомих українських виробників на сайті чи в додатку ЇМО!. Так ти зекономиш свій час та кошти, отримаєш смачний та якісний продукт для себе та своєї родини.
Які бувають види шинки?
У світі існує багато різновидів шинки та їх об'єднує одне — це цільне м'ясо, переважно зі свинячої ніжки, рідше з курятини, індички або яловичини. На смак готового продукту впливає безліч факторів — від породи тварини та її раціону до способу приготування і подачі. Вважається, що виробництво цього делікатесу почалося ще в 6 столітті до нашої ери, тож сьогодні є великий вибір сортів, способів приготування та страв, де шинка виступає головним інгредієнтом або яскравим акцентом.
Основні характеристики готового продукту:
- щільна, соковита текстура;
- ніжний солонуватий смак з ароматом спецій або копчення;
- колір від світло-рожевого до червонуватого, залежно від обробки та сировини.
За способом виготовлення, розрізняють такі види:
- шинка варена — солене та оброблене спеціями м’ясо варять доти, доки воно не стане м'яким;
- запечена — підходить для домашнього приготування, після маринування шматок запікають у духовці до характерної щільності та виразного аромату;
- шинка копчена — проходить гаряче або холодне копчення одразу після соління або попереднього проварювання;
- шинка в’ялена — не піддається термообробці, а підлягає в'яленню сухим або вологим способом з висушуванням, саме так виробляють італійське прошуто та іспанський хамон.
Чому варто купити делікатесну шинку саме у нас?
Головна перевага шинки — це максимальна натуральність та мінімальна кількість домішок. Тільки спеції, сіль, прянощі та чіткий технологічний процес приготування. Відсутність подрібнення та зайвих добавок дозволяють контролювати те, що ти споживаєш, уникнути небажаних продуктів в раціоні.
Якщо тобі потрібна якісна шинка, купити її можна на сайті або в додатку ЇМО! Асортимент позицій каталогу готовий задовольнити потреби навіть найвибагливіших гурманів. Маємо для тебе товари українських брендів: «Бащинський» та «Наша Ряба» — копчено-варену та напівкопчену шинку.
Пропонуємо тільки свіжі та якісні продукти, уникаємо зайвих посередницьких витрат та зберігаємо ціни доступними для широкого кола споживачів.
Крім того, тепер ти маєш вигідну можливість купувати м'ясні делікатеси онлайн. Оформлюй замовлення на шинку та інші продукти до столу, а ми дбайливо спакуємо їх та віддамо в магазині поруч з домом чи роботою. А додатково — повернемо до 50% кешбеку від онлайн-покупок та 1% від товарів, придбаних безпосередньо в магазині.
Як вибрати якісну шинку — корисні поради гурманам
Правила вибору шинки не відрізняються від покупки інших видів м'ясних делікатесів. А результат має вплив не тільки на смак готових страв, а і на здоров'я та самопочуття споживачів. Щоб вибрати якісний, соковитий продукт, перевір:
- склад, вказаний на упаковці — він має бути максимально простим і зрозумілим, тільки м’ясо, сіль, спеції, нітритна сіль (для кольору або як консервант), уникай крохмалю, сої, барвників та стабілізаторів;
- зовнішній вигляд — колір має бути рівномірним, без сірих вкраплень, плям чи слизу, поверхня — суха, без рідини, текстура — щільна і волокниста;
- запах має бути легким, м’ясним з ароматом спецій або копчення;
- термін придатності, дату виробництва та умови зберігання;
- цілісність упаковки, відсутність зайвого повітря та рідини всередині.
Ще один показник, що перед тобою якісна шинка — ціна за кг. Цільний готовий продукт не може бути дешевшим, ніж частина тушки в сирому вигляді. А кожен наступний етап приготування додає собівартості та впливає на остаточний цінник. Тому, якщо продукт значно дешевший за звичайне м’ясо — це серйозний привід задуматися, що всередині.
Шинка: замовити з гарантією свіжості та смаку
Хочеш отримати свіжий, смачний та якісний продукт? Тоді саме час оформлювати замовлення на онлайн-платформі ЇМО!. У нас є широкий вибір харчових продуктів — від маринованого шашлику до готових страв з власної кулінарії.
Все, що тобі потрібно зробити — це завітати на сайт чи завантажити застосунок ЇМО! з App Store або Google Play. Зареєструйся та стань учасником програми лояльності, щоб отримувати кешбек за кожну покупку, а потім використовувати його для оплати товарів в магазинах мережі.
Після авторизації, обери найближчий зручний магазин поруч, отримай доступ до наявного асортименту та актуальних цін. Збирай продукти в кошик, вказуй проміжок часу, коли завітаєш за покупками. Так ти отримаєш все необхідне, не будеш стояти в черзі або довго блукати між прилавками — зекономиш час та сили.
З чим краще поєднувати шинку — гастрономічні поради
Шинка — універсальний продукт, який поєднується з різноманітними інгредієнтами. Ідеально підходить для бутербродів, сендвічів, канапок, салатів, закусок, нарізки, рулетів та святкових страв.
Експериментуй з:
- хлібом і випічкою — багетом, грінками, круасанами, лавашем;
- сирами — твердими, м'якими та пікантними сортами;
- яйцями, щоб доповнити омлет, приготувати тарталетки або рулети;
- овочами — огірками, помідорами, болгарським перцем, листям салату, авокадо, руколою;
- фруктами — ананасом, апельсинами;
- соусами — гірчицею, хроном, йогуртовим, майонезним, сирним, томатним та іншими;
- гарнірами — картоплею, кашами, макаронами.
Замовляй свіжу та якісну шинку на сайті ЇМО! для сміливих кулінарних експериментів!