Тиждень Масляної

Масляна — це свято тепла, радості й смачних традицій!

Головна страва цього періоду — млинці: рум’яні, ніжні та символічні, як саме сонце. Саме вони збирають за столом родину й створюють атмосферу справжнього свята. Хочеш приготувати ідеальні млинці? Ділимось простим покроковим рецептом, з яким вони вийдуть з першого разу, а для приготування знадобляться:

• борошно — 180 г (пшеничне, вищого ґатунку);
• молоко — 450 мл (краще жирне, адже воно додає смаку);
• яйця — 2-3 шт. (чим більше, тим еластичніше тісто);
• цукор і сіль — за смаком;
• рослинна олія — 2 ст. л. (щоб млинці не прилипали, також можна замінити на розтоплене вершкове масло).

Кількість продуктів розрахована на 9-11 млинців. А тепер хутчіше готувати!